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低糖平菇脯加工技术
1、选料与洗涤:选择形态完整、无病虫害的新鲜平菇,剔除杂质,切除菇脚,将丛生菇分成单朵,用清水洗涤备用...
2021-04-24
大球盖菇的盐渍加工与干品加工
大球盖菇的盐渍加工1、采收用于盐渍外销的大球盖菇的菇体应在6~7成熟,即菌盖呈钟形,菌膜尚未破裂时采收,...
2021-02-27
野生木耳的采摘与干制
野生木耳依采集时期的不同分为春耳、伏耳和秋耳。小暑前采收的为春耳,朵大肉厚,质量好,应采大留小,雨...
2021-01-31
出口鸡腿菇的保鲜加工
1.采收分级 用于保鲜出口的鸡腿菇的采收适宜期为菇蕾期,即在菌盖紧包菌柄、菌环尚未松动或刚刚松动、菇...
2020-12-26
如何加工低糖猴头菇脯
(1)选择菌伞较小的品种,菇体饱满、八九成熟、色泽正常、无异味、无损伤、无病虫害的鲜菇作原料。选好的...
2020-11-26
白灵菇罐藏加工原理
白灵菇罐藏加工原理是将调制好的原料装入马口铁罐或玻璃瓶内,抽气密封后,加热杀菌的加工食品。 1.白灵...
2020-09-29
临沂游艇会yth0008生物科技有限公司:缘何增投500万美...
“项目增资投入500万美元,短短几天资金就到账了!”这是临沂经济技术开发区一项目成功签约后收到的又一个喜...
2020-05-29
游艇会yth0008生物:盐渍滑子菇
1.原料选择与分级:选用无病虫害、色泽正常的鲜菇。用利刀去掉老化硬根,保留嫩柄长1~3厘米,除去杂质后分...
2020-04-17
游艇会yth0008生物心牵武汉,祖国加油
一场病魔牵动了全国人民的心游艇会yth0008生物心牵武汉,祖国加油这一场风暴在最寒冷的夜晚占据了冬天的武汉繁华的街...
2020-02-09
游艇会yth0008生物:食用菌干燥烘干
临沂游艇会yth0008生物科技有限公司对于原料的管理一向非常严格,为了保证产品原料的品质,对于原料的保存也有非常严...
2019-12-20