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低温寒潮天气食用菌生产应对措施
低温寒潮天气食用菌生产应对措施

1. 及时检查加固生产设施检查棚膜完好程度,对破损处进行修补,并注意压膜线贴近压实,以防范大风对棚膜造成...

2022-10-30
香菇菌棒出菇期及转潮管理技术
香菇菌棒出菇期及转潮管理技术

温度:中低温品种出菇温度在6-22度,广温型品种出菇温度在10-28度,高温品种在15-29度可正常出菇。一般最适...

2022-10-30
黑皮鸡枞菌反季节栽培技术
黑皮鸡枞菌反季节栽培技术

黑皮鸡枞菌属中温偏高温型菌类,生育期较长,适宜出菇温度范围较窄,为了提高经济效益,可实现反季节栽培。...

2022-10-30
蘑菇的常见保鲜方法
蘑菇的常见保鲜方法

蘑菇的几种保鲜方法中,冷库佳。我们都知道蘑菇(又称:食用菌)其原始保鲜方法有很多,经过技术观察和比...

2022-09-25
褐松茸的采摘要点
褐松茸的采摘要点

褐松茸在适宜的温湿度条件下,从原基形成至成熟采收一般需7~10天。第一潮菇猛,产菇量多,最密1米2可长个...

2022-08-16
鸡腿菇采收干品加工法
鸡腿菇采收干品加工法

    鸡腿菇适期采收必须在菌盖含苞未放,菌环即将或刚刚松动,六七分成熟时的菇蕾期,用竹片刮净菇脚泥...

2022-07-20
双孢菇保鲜方法
双孢菇保鲜方法

双孢菇保鲜期比较短,不宜长期存放,如果保存不善,很快就会发生开伞和变色,因此双孢菇的保存方法是很重...

2022-06-25
杏鲍菇烘箱干制法
杏鲍菇烘箱干制法

杏鲍菇烘箱干制法采用自制烘箱干制时,用木板做一个长方形箱,一侧作门,长、宽、高分别为70厘米、80厘米、130...

2022-05-27
金针菇干制储藏
金针菇干制储藏

金针菇干制储藏是将鲜金针菇晒干或烘干至含水量在10~12%的一种储藏方法。晒干的金针菇颜色较深,不耐久藏...

2022-04-25
香菇生产中的注意事项
香菇生产中的注意事项

1.保鲜香菇大部分属于人工栽培的木屑香菇而不是原木栽培的香菇。生产中为了抑制杂菌发生危害,通常采用多...

2022-03-31
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